GDR - Grandaddy Roast

Un café audacieux, corsé et sans détour.

Le GDR est notre mélange le plus robuste: un café qui tient tête au lait, mais qui garde toute sa personnalité en espresso ou en filtre. Riche, intense, avec une touche d’amertume maîtrisée, GDR est fait pour celles et ceux qui aiment le café avec du caractère.

Notes de dégustation

Chocolat noir – Noix grillées – Caramel
Un profil corsé, classique, avec une belle longueur en bouche.

Ce qu’il y a dans le mélange

En origine simple ou en assemblage profond et réfléchi de cafés d’Amérique latine, le GDR est conçu pour offrir structure et intensité. La torréfaction est poussée un peu plus loin, pour développer des arômes plus chocolatés et grillés, tout en gardant une belle rondeur.

Pensé pour les amateurs de café corsé

Le GDR s’exprime particulièrement bien en espresso, dans les machines automatiques ou manuelles. Il est aussi parfait en lait chaud ou même en cafetière filtre si tu veux une tasse puissante et pleine.

Origines & procédé

• Régions : Amérique latine
• Méthode de traitement : Lavé
• Altitude : 1 200 – 1 800 m
• Torréfaction : Mi-foncée

Pourquoi on aime le GDR

• Goût intense et rond
• Idéal pour les amateurs de café plus classique
• Parfait avec ou sans lait
• Torréfaction mi-foncée, sans amertume excessive
• Super stable pour espresso, même en machine automatique

Ton café costaud du matin

Pas de fioritures. Juste un café bien torréfié, plein de goût, prêt à te réveiller comme il faut. Le GDR est là pour ça.

Ajoute un sac à ton panier et découvre le plaisir d’un café corsé, mais équilibré.